Le Kaiserstuhl est un volcan d'âge Miocène (il y a de 16 à 18 millions d'années). Il est situé presque au milieu du fossé rhénan, en Allemagne, à hauteur de Colmar. Le Kaiserstuhl a une forme elliptique dont le grand axe (NE-SW) a 16 km et le petit axe (NW-SE) 12 km. Le Kaiserstuhl est essentiellement constitué de roches volcaniques recouvertes d’une épaisse couche de loess.